Kaç çeşit çiğ köfte vardır? Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait meşhur bir yemek olan çiğ köfte, etli ve etsiz olmak üzere iki farklı şekilde yapılıyor. Çiğ köftede neler var? Yüksek kaliteli bulgur, isot ve domates salçası, farklı bölgelerden özenle seçilmiş onlarca baharatla karıştırılır. Daha sonra ceviz, badem ve fındık eklenerek teknik makinelerde geleneksel kıvamına ve tadına ulaşana kadar yoğrulur. Çiğ köfte tarifi malzemeleri nelerdir? Çiğ köfte malzemeleri nelerdir? Yarım kg yağsız kıyma (tahta tokmakla dövülmüş) 750 gr tuzsuz domates salçası 330 gr kırmızı pul biber 4 adet orta boy soğan Köfte çeşitleri nelerdir? En çok tüketilen köfte çeşitleri arasında en…
Yorum Bırak