Fransız mutfağı nasıl ortaya çıktı? Fransız mutfağı, serveti ve çeşitliliği ile bilinen ve yemek pişirmenin sanatsal yönünü vurgulayan Fransa’da geliştirilen ulusal bir mutfaktır. Fransız mutfağının kökeni Orta Çağ’a kadar uzanır. Fransız devriminden sonra Fransa’nın kolonizasyonu sırasında kazandığı güç ile ilgili olarak gelişti. Fransa’nın en meşhur yemeği nedir? Fransa’daki en ünlü yemek söz konusu olduğunda akla gelen eşsiz lezzetlerden biri, Fransız soğan çorbası kesinlikle çorba à l’Iignon’dur. Karamelize soğan, zarif et suyuyla birleşir ve çok fazla çözünmüş peynirle örtün ve tam bir tada dirençli sunar. Fransızlar kaç öğün yemek yer? Fransızlar İtalyanlar kadar değil. Yemeklerini üç öğün, kahvaltı, öğle ve akşam…
Yorum Bırak